Pasta con peperoni e melanzane
WebIn questa ricetta vi propongo la pasta con peperoni e melanzane, un piatto ricco di gusto e saporito che racchiude in sé tutta la bontà della cucina mediterranea. Preparazione 15 min Cottura 20 min Tempo totale 35 min Portata: Portata Principale Cucina: Italiana, Mediterranea Keyword: Pasta con Peperoni e Melanzane Portate: 4 persone WebFeb 4, 2024 · Tritate finemente uno scalogno e lasciatelo imbiondire in padella con olio Evo, unite i peperoni, aggiustate di sale e pepe e lasciateli stufare per 10 minuti aggiungendo un po' d'acqua se necessario. Unite la passata di pomodoro e cuocete per altri 10 minuti mescolando con un mestolo di legno.
Pasta con peperoni e melanzane
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